Sans traitement thermique, certains de nos aliments emballés préférés n’existeraient tout simplement pas.
C’est une étape essentielle pour la sécurité microbiologique et la stabilité des produits, car elle élimine les micro-organismes potentiellement dangereux et désactive les enzymes responsables de la détérioration, garantissant que les aliments restent frais et sûrs.
Mais pour que le traitement thermique soit efficace, il faut un emballage qui conserve ses propriétés barrières, l’intégrité des soudures et sa stabilité dimensionnelle tout au long du processus.
En bref, il faut un emballage qui ne lâche rien. C’est exactement ce que nos films et sacs sous vide résistants à la chaleur sont conçus pour offrir : une protection fiable et performante qui garde vos produits en sécurité et frais, pour une tranquillité d’esprit totale.
La pasteurisation est le traitement privilégié pour des produits comme la charcuterie, les fromages frais et les plats cuisinés. Elle exige une excellente intégrité des soudures et une stabilité dimensionnelle.
La cuisson sous vide est idéale pour les plats haut de gamme emballés sous vide. Notre gamme comprend des emballages optimisés pour le sous vide, offrant une grande flexibilité, une sécurité alimentaire et une préservation des saveurs.
Pour les produits longue conservation comme les légumes cuits ou les légumineuses, le meilleur choix est un stratifié haute barrière avec des structures en polyamide ou en polypropylène capables de résister aux conditions d’autoclave
Pour les produits traités thermiquement, l’emballage n’est pas qu’un contenant – c’est la première ligne de défense. Nous avons conçu nos solutions en tenant compte des exigences techniques et réglementaires, afin qu’elles résistent à des températures élevées, à la pression et à l’humidité, sans compromettre leur intégrité ni leur fonction protectrice.
Ce que vous obtenez, c’est de la qualité et de la sécurité, dans chaque emballage.
à la chaleur
Nos films et sacs conservent leur intégrité jusqu’à 121 °C : pas de rétrécissement, pas de délaminage, pas de défaillance des soudures. Juste votre produit, parfaitement protégé.
À quoi bon des soudures si elles ne sont pas fiables ? Nos solutions garantissent des soudures robustes, même dans des conditions humides, grasses ou riches en protéines.
Les saveurs sont conservées, l’oxygène est bloqué. Nos films flexibles et sacs sous vide conservent leurs propriétés barrières contre l’oxygène, les arômes et l’humidité tout au long du processus. Vos produits ont le même goût après traitement qu’avant.
totale
La clé de l’efficacité ? Une intégration fluide. Optez pour des films et sacs qui fonctionnent parfaitement sur vos lignes de production à grande vitesse, en minimisant les interruptions.
Assurez la fluidité de vos opérations : nos films et sacs sont conçus avec une résistance mécanique exceptionnelle pour réduire les arrêts machine et garantir une performance constante.
Résistants à la chaleur et écoresponsables : nos structures monomatériaux sont spécialement développées pour les produits pasteurisés ou cuits sous vide, afin de vous offrir des films et sacs fiables et facilement recyclables.
Lorsque vous avez besoin de solutions d’emballage personnalisées, nous sommes là pour vous accompagner à chaque étape : du choix du matériau adapté à votre application jusqu’à la conformité réglementaire et à la sécurité alimentaire. Et vous pouvez personnaliser vos solutions selon vos besoins précis.
Une fois leur mission accomplie, nos solutions recyclables continuent de servir. Découvrez comment donner une seconde vie aux films et sacs.
Une impression de qualité et durable peut vous aider à vous démarquer en rayon et à faire la différence dans l’industrie alimentaire.
Différenciez et valorisez votre produit avec des films et sacs colorés qui reflètent qualité et valeur.
