CERTIFICATIONS ET QUALITÉ

Expérience, attention, précision certifiées: on ne laisse rien au hasard.

Yeux toujours ouverts.

Expérience et attention sont les mots clés qui guident notre travail. Les erreurs ne sont pas tolérées, surtout en matière de sécurité alimentaire. Chaque jour, nos produits sont soumis à des contrôles ciblés tout au long du processus.

De la sélection des matières premières au contrôle initial en entrée, chaque étape est suivie par notre équipe technique et qualité, assurant ainsi à tout moment les plus hauts standards du produit et sa traçabilité. Nous reconnaissons que nous sommes stricts avec nous-mêmes. Nous savons que la seule façon de prouver notre fiabilité est de toujours vous offrir le produit le plus sûr. Notre engagement continu a été reconnu. Les deux usines de production ont reçu la certification BRC Packaging, obtenant un double AA. La preuve que ce que nous faisons, nous le faisons bien.

BRC Global Standard Packaging

Le mot qualité nous unit. Les deux usines de production sont certifiées selon la norme BRC Packaging Issue 6, reconnue internationalement par la Global Food Safety Initiative (GFSI), qui vise à promouvoir la sécurité alimentaire tout au long de la filière.

Cela signifie que les entreprises doivent adopter un système d’évaluation des dangers et des risques associés au processus de production, en accordant une attention particulière aux risques liés à la défense et à la fraude alimentaires, accompagné d’un système de gestion de la qualité constamment actualisé. Elle exige également le respect de normes préétablies pour les environnements de travail, de produits, de processus et de personnel.

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La quotidienneté est synonyme de qualité: nos actions, chaque jour.

Sécurité et contrôle des produits
Traçabilité
Hygiène
Non-conformité
Formation du personnel

Sécurité et contrôle des produits

La sécurité des produits commence à la source. C’est pourquoi nous n’entrons en relation qu’avec des fournisseurs qui respectent notre politique qualité et répondent à nos standards. Nous maintenons un plan de développement et d’amélioration constant, grâce à des protocoles de contrôle rigoureux tout au long du processus avec l’aide d’outils calibrés périodiquement. Tout danger est notre ennemi. Nous prenons toutes les mesures possibles pour identifier, éliminer et minimiser les risques de contamination chimique, biologique ou par des corps étrangers dans tous les départements productifs.

Traçabilité

Nous suivons toutes les matières premières tout au long du processus de fabrication, jusqu’à ce que le produit fini soit distribué au client et vice versa. Avec l’aide d’un système de gestion informatisé et d’un étiquetage d’identification, appliqué à chaque matière première, produit semi-fini ou produit fini, nous ne perdons jamais rien de vue. Des tests de vérification par échantillonnage effectués tout au long de l’année permettent de vérifier l’efficacité de notre propre système de traçabilité. Cela nous permet de gérer plus facilement les éventuels retraits du marché, une situation pour laquelle nous n’avons actuellement aucun cas enregistré.

Hygiène

L’accès aux départements productifs est contrôlé et soumis à des normes d’hygiène strictes. Des vêtements non réutilisables sont mis à disposition et obligatoires pour les visiteurs, les techniciens et les employés, ainsi que le passage de la porte de désinfection et la stérilisation des mains avant chaque entrée. Nous effectuons régulièrement des inspections pour vérifier le degré de propreté, l’ordre et les risques éventuels auxquels le produit peut être exposé. Conformément à la réglementation, nous gérons l’élimination des déchets de façon à éviter leur accumulation et à prévenir les risques de contamination.

Non-conformité

Nous traitons ponctuellement les plaintes, les non-conformités internes et les signalements. L’examen est effectué selon des techniques d’analyse internationalement reconnues et nous permet de définir des causes spécifiques. Les informations recueillies sont analysées statistiquement et examinées plusieurs fois au cours de l’année afin d’identifier les tendances significatives et de prendre des mesures visant à éviter que des situations similaires ne se reproduisent.

Formation du personnel

Nous formons les nouveaux employés aux procédures, aux bonnes pratiques de travail et d’hygiène, à la qualité et à la sécurité des produits et des processus. Nous organisons des sessions de formation et de mise à jour sur les nouvelles procédures, méthodes de travail et pratiques concernant la sécurité et la qualité. En surveillant les compétences, nous nous assurons que toutes les informations sont correctement comprises par chacun d’entre nous.

Certification énergétique

Économisez pour l’amélioration. L’objectif de la norme internationale DIN EN ISO 50001 est de soutenir les entreprises dans un processus d’amélioration continue de leurs performances, notamment en matière d’efficacité énergétique: faire plus avec moins. Notre site de production en Allemagne a toujours appliqué ce principe et a obtenu la certification en 2011.

Avec une réduction de 14 000 tonnes de CO2 depuis 2001 et une amélioration globale de l’efficacité énergétique de 17,9%. Tous nos employés sont impliqués dans ce processus et, grâce à leur dévouement et à leur créativité, ils contribuent à assurer un progrès continu. Notre objectif est d’économiser au moins 1% d’énergie chaque année.

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