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Nos solutions d'emballage contre le gaspillage alimentaire

Notre mission de réduire le gaspillage alimentaire se reflète parfaitement dans nos produits, car les sacs sous vide sont conçus pour prolonger la fraîcheur et la durée de conservation des aliments. Chaque année, à l'échelle mondiale, environ 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées, un chiffre qui nous motive à agir de manière responsable. Nos solutions aident non seulement à préserver la qualité des aliments, mais aussi à réduire l'impact environnemental associé au gaspillage alimentaire.

Unis contre le gaspillage alimentaire

En 2024, nous avons décidé de faire un pas en avant dans notre lutte contre le gaspillage alimentaire: nous soutenons activement le Refettorio de Modène grâce à notre collaboration avec Food for Soul. 

En plus d'un montant annuel en argent et de la donation de nos sacs sous vide, qui contribuent à garder les aliments du Refettorio frais plus longtemps, nous participons activement en tant que bénévoles, rejoignant ainsi les efforts pour servir des repas et fournir un soutien pratique aux invités du Refettorio. 

Cette initiative reflète non seulement nos valeurs de durabilité et de responsabilité sociale, mais nous pousse également à regarder au-delà de notre entreprise et de notre secteur pour contribuer activement à la construction d'une communauté plus juste et inclusive avec un système alimentaire plus durable pour tous.

Food for Soul et le Refettorio de Modène

Le Refettorio de Modène est bien plus qu'un lieu où les repas sont servis. C'est un projet significatif promu par Food for Soul, l'initiative mondiale à but non lucratif fondée par le chef Massimo Bottura et Lara Gilmore qui transforme les espaces inutilisés en centres communautaires vitaux où les personnes dans le besoin peuvent accéder à des repas chauds et nutritifs.

Chaque lundi et jeudi, jusqu'à 80 invités, dont des familles en difficulté économique, des personnes âgées et des individus marginalisés, peuvent profiter de repas préparés avec des matières premières qui, autrement, seraient gaspillées. Les aliments servis au Refettorio proviennent de surplus alimentaires ou de produits proches de la date d'expiration. Le menu est préparé par le chef Matteo Reggiani de la Fondazione Auxilium, tandis que le service est géré par une équipe de 400 bénévoles. 

Les refettorios de Food for Soul sont une initiative mondiale, actuellement ils opèrent 12 projets dans 9 pays à travers le monde.

Nos solutions durables

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